Saya Çöreği (Kat Kat Mayasız Lezzet) Tarifi

Hayırlı Ramazanlar efendim Faziletleri saymakla bitmeyecek olan bu ayın gelişinin huzurunu paylaşabilmeniz adına  bende bu akşam sahur s...

Hayırlı Ramazanlar efendim
Faziletleri saymakla bitmeyecek olan bu ayın gelişinin huzurunu paylaşabilmeniz adına  bende bu akşam sahur sofralarınız için güzel bir tarifle geldim.



  •  Malzemeleri 

  •  2 su bardağı ılık süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt( Dolu dolu)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yumurta beyazı 
  • 1, 5 çay kaşığı tuz
  • Un (Yaklaşık 4, 5 – 5 su bardağı)
Arasına sürmek için
  • 100 gr eritilmiş tereyağı+yağın içine bir yemek kaşığı un yarım çay bardağı sıvıyağ
Üzeri için
  • 2 yumurta sarısı  
  • Hazırlanışı
  •  sütü yoğurdu yumurta beyazıve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.Sonra yavaş yavaş unu ekleyip karıştırın yumuşak bir hamur elde edin. Bezelere ayırıp üzerine temiz biz bez örtün on dakika dinlendirin. Sonra tezgaha alıp  servis tabağı büyüklüğünde açın tabağın altına un serperek ilk bezeyi koyun.uzerine eritilmiş tereyağından bir iki yemek kaşığı fırçayla sürün.6  katın üzerine yağ sürmeyin öylece donması için dolaba kaldırın. Benim ikinci tabakda 6 bezeli oldu onuda dinlenmesi için dolaba kaldırdım.
  • Üçüncü tabak sekiz bezeli olduve üst katına yağ dökmeden kaldırdım.ilk tabağı çıkarıp önce merdane sonra oklava ile açtım.istediginiz büyüklükte kesin tepsiye öyle yerleştirin. üzerine yumurta sarısı sürüp doğru fırına kat kat açılan kıyır kıyır bir lezzet sahur sofralarınızda afiyet olsun 👍👍

Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 8619150374090529222

Yorum Gönderme

SİTEMİZE ABONE OLUN

Image and video hosting by TinyPic

facebook twitter instagram youtube

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI
Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

İNSTAGRAM

FACEBOOK

PİNTERST

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item