Marinesiyle enfes patates püresi eşliğinde tavuk

MALZEMELER

PÜRESİ İÇİN

* 5 yada 6 adet patates

*2.5 sb süt

* 1 yk tereyağ

* 200 gram tavuk göğsü flote küp küp doğranmış

*1 tk kekik ve isteğe göre baharatlar

*200 gram rende kaşar peyniri


HAZIRLANIŞI


*patatesler sütle haşlanır ve ılıtılır tereyağ eklenerek püre haline getirilir.

*flote tavuklar küp küp doğranır tavada iyice kavrulur.

*kekik eklenir ve soğutulur.

*püreyi yağlanmış bir borcama boşaltırız.

*sotelenmiş tavukları pürenin üzerine döşeriz.

*onunda üzerine rende kaşarları döşeriz.

*200 derecelik fırında kaşarlar eriyinceyedek fırınlarız

*sıcakken servis yapılır.