DİLEK HANIMIN MUTFAĞI

En sevdiklerinizle birlikte neşeli hafta sonu kahvaltıları için...

Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Güzel bir kahvaltı mutluluk demektir. Eğer siz de bizim gibi düşünüyorsanız, kahvaltı yapmayı seviyorsanız biraz sonra vereceğimiz tarifler ile hafta sonu kahvaltı masanızı şenlendirebilirsiniz. İşte hafta sonu mutlaka denemeniz 

YUMURTALI EKMEK KIZARTMASI

🍞Malzemeleri🍞

Yeteri kadar ekmek
3 yemek kaşığı süt
2 adet yumurta
1 çay kaşığıtuz
1 çay kaşığıkekik
1 çay kaşığınane
1 çay kaşığıpul biber
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Püf Noktası
Ekmeklerin yumurtaları iyice emmesi için gerekirse karışıma biraz bastırarak bekletin. Ekmeğiniz yarım ekmek kadarsa yumurta sayısını orantılı olarak ikiye çekin.
Nasıl Yapılır?

🍞Yumurtaları çırpın. Tuz, karabiber, kekik, nane ve pul biber ekleyin. Biraz daha çırpın.
🍞Tavayı orta-yüksek arası ateşte kızdırın. Ayçiçek yağını ekleyip, yağın kızmasını bekleyin.
🍞 dilimlerini yumurta karışımına önlü arkalı batırın. Yumurtalı ekmek dilimlerini hemen tavaya alıp pişirmeye başlayın.
🍞Önlü arkalı ters çevirip, altın sarısı renk alana kadar pişirin.
🍞Bir kağıt havlunun üzerinde 1 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis edin.