DENEYENLERDEN TAM NOT 💯 Sebzeli pastane poğaçası

DENEYENLERDEN TAM NOT

💯 Sebzeli pastane poğaçası

 Malzemeler

150 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

2 yemek kaşığı yoğurt

2 yumurta (1 inin sarısı üzerine )

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

5-5, 5 su bardağı kadar un

1 küçük kırmızı biber

1 küçük havuç

1 tutam maydanoz

Arası için :

1 kase beyaz peynir

Üzeri için :

Yumurta sarısı, 

HAZIRLANIŞI

 Mayasız olduğu için de çok pratik bir şekilde hazırlanıyor. Biberler, havuç ve maydanoz inanılmaz lezzet katıyor. Birlikte yapalım mı 😊👍👍 

👇👇👇👇

Öncelikle yoğurma kabına tereyağı veya margarini, sıvı yağı, sütü, yoğurdu, 1 tam yumurtayı birinin akını ( sarısını üzeri için ayırın ) iyice karıştırılır.

Üzerine tuzu kabartma tozunu ve unu koyarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

Kırmızı biberi, maydanozu ve havucu ayıklayıp yıkayın iyice kağıt havlu ile kurulayın. ( Kurulamazsanız hamurunuz cıvıklaşır ) küçük küçük doğrayın.

Hamura ekleyip bir kez daha yoğurun.

Daha sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

Elinizle açıp içine peynir koyup kapatın.

Kenarlarına hafif bastırıp yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış tepsiye aralıklı dizin.

Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

NOT:Hamura sebzelerin hepsi çiğden ekleniyor ve yumuşacık pisiyor. Olmaz demeyin gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN👍👍🍽️🍽️🍴🍴