ÜÇGEN ÇITIR ÇITIR LAVAŞ LAHMACUN

ÜÇGEN ÇITIR ÇITIR LAVAŞ LAHMACUN

100 Gram dana kıyma
100 Gram tavuk göğsü
1 adet kuru soğan
2 afet kırmızı biber
1 adet patates
1 tutam maydanoz
1 adet domates
tuz ve isteğe göre baharatlar
lavaşların üzerine sürmek için
2 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
HAZIRLANIŞI
Öncelikle robota tüm malzemeleri atıp iyice karıştırın.
Sonra tuzunu baharatı atıp iyice karıştırın.
lavaşları tezgaha koyun çırptığımız dıştan fırça ile sürün.Ve dörde bölüp harçtan birer kaşık koyup hertarafina yayın. Fırın tepsisine dizin ve 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.Limonla servis yapın dışarıdakilerden hiç farkı yok. Yapana da yiyenlere de afiyet olsun.