ÇORTUTU PANCARI
ÇORTUTU PANCARI MALZEMELER 1 büyük kâse çortutu (şalgam turşusu) 1 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı dom...
https://www.dilekhaniminmutfagi.com/2018/02/cortutu-pancari.html
ÇORTUTU PANCARI
MALZEMELER
1 büyük kâse çortutu (şalgam turşusu)
1 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 kâse kavurma yada iyice pişmiş dana kuşbaşı
1 çay bardağı pilavlık bulgur
1 çay kaşığı pulbiber
Soğan yemeklik olarak doğranır. Tereyağı ile kavrulur. Salça konularak karıştırılır. Daha sonra kavurma, bulgur, pul biber ve şalgam turşusu eklenir. Su ilave edilerek karıştırılır. Kısık ateşte pişmeye bırakılır. Dinlendirilerek servis yapılır.
MALZEMELER
1 büyük kâse çortutu (şalgam turşusu)
1 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 kâse kavurma yada iyice pişmiş dana kuşbaşı
1 çay bardağı pilavlık bulgur
1 çay kaşığı pulbiber
Soğan yemeklik olarak doğranır. Tereyağı ile kavrulur. Salça konularak karıştırılır. Daha sonra kavurma, bulgur, pul biber ve şalgam turşusu eklenir. Su ilave edilerek karıştırılır. Kısık ateşte pişmeye bırakılır. Dinlendirilerek servis yapılır.
Kayıtlar
Yorum Gönder