Karnabahar Kısırı Tarifi İçin Malzemeler 1 orta boy karnabahar 3 - 4 adet yeşil soğan 1 yemek kaşığı salça Sıvı yağ Kimyon. Pulbi...
https://www.dilekhaniminmutfagi.com/2017/12/karnabahar-ksr-tarifi-icin-malzemeler-1.html
Karnabahar Kısırı Tarifi İçin Malzemeler
1 orta boy karnabahar
3 - 4 adet yeşil soğan
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Kimyon. Pulbiber, karabiber
Maydanoz
nane
Limon ya da nar ekşisi
1 orta boy karnabahar
3 - 4 adet yeşil soğan
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Kimyon. Pulbiber, karabiber
Maydanoz
nane
Limon ya da nar ekşisi
Karnabahar Kısırı Hazırlanışı
Karnabaharın çiçek kısımlarını yıkayıp süzelim. Ardından ince bulgur boyutunda robotta çekelim. Tavamıza yağla birlikte karnabaharımızı koyup hafif yumuşayıncaya kadar kavuralım. Sonrasında salçayı, tuzunu, yeşillikleri ve ekşisini ilave edip servis edelim. Normal kısırdan hiç bir farkı olmadığını göreceksiniz, hatta daha lezzetli :) Afiyet olsun.
Karnabaharın çiçek kısımlarını yıkayıp süzelim. Ardından ince bulgur boyutunda robotta çekelim. Tavamıza yağla birlikte karnabaharımızı koyup hafif yumuşayıncaya kadar kavuralım. Sonrasında salçayı, tuzunu, yeşillikleri ve ekşisini ilave edip servis edelim. Normal kısırdan hiç bir farkı olmadığını göreceksiniz, hatta daha lezzetli :) Afiyet olsun.
Kayıtlar
Yorum Gönder