YOĞURTLU SULU KÖFTE
Yoğurtlu sulu köfte malzemeleri 150 gram dana kıyma 1 çay bardağı köftelik bulgur 1 yumurta 1 tatlı kaşığı silme reyhan Tuz 1 Kase yo...
https://www.dilekhaniminmutfagi.com/2017/11/yogurtlu-sulu-kofte.html
Yoğurtlu sulu köfte malzemeleri
150 gram dana kıyma
1 çay bardağı köftelik bulgur
1 yumurta
1 tatlı kaşığı silme reyhan
Tuz
1 Kase yoğurt
1 yumurta
1 yemek kaşığı silme un
Tuz
HAZIRLANIŞI
Köftenin malzemeleri ni çukur bir kapta iyice macun kıvamına gelinceye kadar yoğrulur.
Minik köfteler dökülür.
Köfteler üzerini örtecek suyun içinde haşlanır.
Yoğurda yumurta un tuz ekleyin karıştırın.
Bu karışıma haşlanmış köftenin suyundan bir kaşık alın karıştırın yoğurdu suyun içine dökün. Yoğurdun kesilmemesi için ara sıra karıştırarak pişirin.
Üzerine tereyağında naneyi kavurun dökün.
İster yemek isterseniz çorba olarak tüketin.
Afiyet şeker olsun.
150 gram dana kıyma
1 çay bardağı köftelik bulgur
1 yumurta
1 tatlı kaşığı silme reyhan
Tuz
1 Kase yoğurt
1 yumurta
1 yemek kaşığı silme un
Tuz
HAZIRLANIŞI
Köftenin malzemeleri ni çukur bir kapta iyice macun kıvamına gelinceye kadar yoğrulur.
Minik köfteler dökülür.
Köfteler üzerini örtecek suyun içinde haşlanır.
Yoğurda yumurta un tuz ekleyin karıştırın.
Bu karışıma haşlanmış köftenin suyundan bir kaşık alın karıştırın yoğurdu suyun içine dökün. Yoğurdun kesilmemesi için ara sıra karıştırarak pişirin.
Üzerine tereyağında naneyi kavurun dökün.
İster yemek isterseniz çorba olarak tüketin.
Afiyet şeker olsun.
Yorum Gönderme