YOĞURTLU SULU KÖFTE

Yoğurtlu sulu köfte malzemeleri
150 gram dana kıyma
1 çay bardağı köftelik bulgur
1 yumurta
1 tatlı kaşığı silme reyhan
Tuz
1 Kase yoğurt
1 yumurta
1 yemek kaşığı silme un
Tuz
HAZIRLANIŞI
Köftenin malzemeleri ni çukur bir kapta iyice macun kıvamına gelinceye kadar yoğrulur.
Minik köfteler dökülür.
Köfteler üzerini örtecek suyun içinde haşlanır.
Yoğurda yumurta un tuz ekleyin karıştırın.
Bu karışıma haşlanmış köftenin suyundan bir kaşık alın karıştırın yoğurdu suyun içine dökün. Yoğurdun kesilmemesi için ara sıra karıştırarak pişirin.
Üzerine tereyağında naneyi kavurun  dökün.
İster yemek isterseniz çorba olarak tüketin.
Afiyet şeker olsun.