KUŞ YUVASI POĞAÇASI

KUŞ YUVASI POĞAÇASI NASIL YAPILIR

MALZEMELER

2 çay bardağı süt

1 çay sıvı yağ

1 yemek kaşığı dolusu kuru maya

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un

İç harcı için

Domates, yeteri kadar peynir ve yeşil biber

HAZIRLANIŞI

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur tutuyoruz.Hamuru mayalanmadan merdane ile açıyoruz.İnce  şeritler halinde kesiyoruz.Elimize sargı yapıp içi kuş yuvası olacak şekilde şekil veriyoruz.İcine domates, peynir ve yeşil biber koyup  yumurta sarısı sürüp mayalanmaya bırakıyoruz.Sunum harika şekli harika tam günleriniz ve çaylarınız için mükemmel bir lezzet kalın