💐ÜÇ RENKLİ TEPSİ BÖREĞİ💐
Üç renkli tepsi böreği Malzemeler 4 adet yufka İç harcı; 1 bağ ıspanak 3 adet rendelenmiş havuc 200 gram rendelenmiş beyaz peynir ...
https://www.dilekhaniminmutfagi.com/2016/11/uc-renkli-tepsi-boregi.html
Üç renkli tepsi böreği
Malzemeler
4 adet yufka
İç harcı;
1 bağ ıspanak
3 adet rendelenmiş havuc
200 gram rendelenmiş beyaz peynir
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı karabiber
Pul biber
Sosu için;
2 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 kase yoğurt
Üzeri için;
2 yumurta sarısı
Susam
Çörekotu
Hazırlanışı
Arasına sürmek için sıvı yağ, un, nişasta, sirke ve yoğurt karışımını derin birkapta hazırlıyoruz.
Gelelim yufkalara; fırın tepsisine yufkayı seriyoruz, birinin üzerine hazırladığımız sıvı yağlı karışımdan fırçayla her yerine sürüyoruz. Yufkanın aralarina harçtan koyun. kapatın. (Sıvyağlı karışımı yapıştırıcı gibi her aşamada kullanın). Dİğer yufkalarada aynı işlemi uygulayın.Ben ıspanak,h havuç ve peynir sıralaması ile yufkaları döşedim. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin ve 180 derece fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.
Afiyetle yiyin kalın sağlıcakla✋✋
Malzemeler
4 adet yufka
İç harcı;
1 bağ ıspanak
3 adet rendelenmiş havuc
200 gram rendelenmiş beyaz peynir
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı karabiber
Pul biber
Sosu için;
2 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 kase yoğurt
Üzeri için;
2 yumurta sarısı
Susam
Çörekotu
Hazırlanışı
Arasına sürmek için sıvı yağ, un, nişasta, sirke ve yoğurt karışımını derin birkapta hazırlıyoruz.
Gelelim yufkalara; fırın tepsisine yufkayı seriyoruz, birinin üzerine hazırladığımız sıvı yağlı karışımdan fırçayla her yerine sürüyoruz. Yufkanın aralarina harçtan koyun. kapatın. (Sıvyağlı karışımı yapıştırıcı gibi her aşamada kullanın). Dİğer yufkalarada aynı işlemi uygulayın.Ben ıspanak,h havuç ve peynir sıralaması ile yufkaları döşedim. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin ve 180 derece fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.
Afiyetle yiyin kalın sağlıcakla✋✋
Yorum Gönderme