👉PATATESLİ SAÇ BÖREĞİ👈

👉MALZEMELER👈
👉1,5 kg un
👉Tuz
👉Su
(Sert kıvamda bir hamur olacak)

İçi için:
👉8-10 adet patates
👉2 adet soğan
👉2/3 çay bardağı sıvı yağ
👉Tuz
👉Karabiber

Patatesli Sac Böreğinin hazırlanışı

İç malzeme için patatesler haşlanır. Haşlandıktan sonra kabukları soyulur. İyice ezilir. Üzerine küçük doğranmış soğan, tuz ve karabiber eklenir ve karıştırılır.

Hamur için tüm malzemeler konur ve sert kıvamda bir hamur yoğrulur

Hamur bezelere ayrılır. Oklavayla ince şekilde açılır. Yarısına patatesli içten koyularak kapatılır. Acı sevenler, içine acı toz biber de koyabilir. Sac üzerinde açılmaması için, kenarlarını iyi yapıştırmalısınız.

Daha sonra börek sacın üzerinde  İki tarafı da kızarıncaya kadar pişirilir.
Hafta sonu yanında ayranla güzel bir lezzet yada benim gibi dolaba atabilirsiniz.Afiyet olsun.
➖➖➖➖➖
#mutfaktansecmeler  #lezzetlerim #mutfakbecerileriniz #tarifsunum #sunumduragi #kupecicegii #mukemmellezzetler #mucizetatlar
#lezzetkareleri  #paylasim_platformu #sahanelezzetler #sonsuztarifler #derlemetarifler #lezzetrium #mavipembesunum #kakulelimutfak #sizinsunumlar #gulunsectikleri #sunumyeriniz #tariflerindili  #eniyilerikesfet #tarifleriniz  #onlinelezzetler
#gulunsectikleri  #sunumyeriniz #yemek_istanbul #tariflerindili
#cahideyleramazanlezzetleri #arasicaklar #yemeklerindili #tarifsunum #hayatimmutfak #olsada_yesek #tencereyemegim