KARAMELLİ KEK

👉Karamelli kek 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
👉Malzemeler
🍭3 yumurta
🍭1 kase toz şeker
🍭1fincan süt
🍭1 yarım fincan sıvıyağ
🍭1 paket kabartma tozu
🍭1 paket vanilya
🍭1.5 kase un
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
👉Karamel için
🍫1 su bardağı şekeri tavada rengi değişene kadar ısıtıyoruz.
🍫1 çay bardağı süt kaymağını ve sonrasında
🍫1 tatlı kaşığı tereyağını koyup şekerle kaymak karışana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.ılıkken pişen kekin üzerine sürüyoruz.
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
👉Hazırlanışı
🍬yumurta ve şeker 3dk çırpılır. Sonra diğer malzemeler konulur kalıplara dökülür. 180 derecelik fırında piştikten sonra karameli hazırlanır. Karamel için önce şeker iyice kavrulur. Sonra tereyağı eklenir. İyice yanınca süt eklenir. Pişen kekin üzerine karamel dökülür. Afiyet olsun😊