TARHANA ÇORBASI

  Allah, gece ile gündüzü evirip çevirir.  Gerçekten bunda basiret sahipleri için birer ibret vardır. (nur-44) Malzemeler     1 ka...

 Allah, gece ile gündüzü evirip çevirir. 
Gerçekten bunda basiret sahipleri için birer ibret vardır. (nur-44)

Malzemeler 
  1 kase kuru tarhana
  6-7 su bardağı kaynar su 
  2 diş sarımsak(isteğe bağlı)
 Tuz
  tereyağı
  Kuru nane
 Terbiyesi için 1 kase yoğurt 1 adet yumurta

  • Tarhanayı yıkayıp bir tencereye  kaynar su ile ıslatalım.(veya en az 3 saat önceden)
  •  Islanan tarhanayı suyun içerisinde dağılmasını sağlayıp ocağa alalım.
  • Suyu az gelirse 1 bardak daha su ilave edelim.
  • Çorba kaynara çıkınca kısık ateşe alalım,özleşene kadar pişirelim.
  • Bir kase yoğurda yumurtayı kırıp çorbadan bir kepçe suyundan alıp içine koyalım karıştıralım bunuda çorbaya ilave edelim.
  • Tarhana tuzlu olduğu için çorbanın tadına bakıp eksik gelirse tuz ilave edelim.
  • Tereyağında naneyi kızdırıp çorbaya ilave edelim ve sıcak sıcak servis yapalım.
  • Yapana da yiyene de Afiyet olsun.Yemeyene nasip olsun.




Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 6923405106667242529

Yorum Gönder

SİTEMİZE ABONE OLUN

Image and video hosting by TinyPic

facebook twitter instagram youtube

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI
Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

İNSTAGRAM

FACEBOOK

PİNTERST

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item