SÜTLÜ KABAK KIZARTMASI
MALZEMELER 3 adet taze kabak 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu 6 yemek kaşığı dolusu un ...
https://www.dilekhaniminmutfagi.com/2015/11/sutlu-kabak-kizartmasi.html
MALZEMELER
3 adet taze kabak
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
6 yemek kaşığı dolusu un
tuz ve karabiber
kızartmak için sıvı yağ
üzeri için ise 1 kase yoğurt ve 1 tutam dereotu
HAZIRLANIŞI
Evvela kabakları yıkayıp halka halka doğruyoruz.
Bir kabın içerisine kabakları koyup sütü ekliyoruz.
Bir saat dolapta dinlendiriyoruz.
Kabakları sütün içerisinden çıkartıp süte yumurtayı ve diğer malzemeleri karıştırıyoruz.
Krep hamuru kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
Kızartma için yağımızı kızdırıyoruz.
Bu hamur içerisine kabakları batırıp çıkartıp kızgın yağa atıyoruz.
Kızarttığımız kabakları kağıt havluya koyarak yağını çektiriyoruz.
Daha sonra dereotlu yoğurtla servis yapıyoruz.
3 adet taze kabak
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
6 yemek kaşığı dolusu un
tuz ve karabiber
kızartmak için sıvı yağ
üzeri için ise 1 kase yoğurt ve 1 tutam dereotu
HAZIRLANIŞI
Evvela kabakları yıkayıp halka halka doğruyoruz.
Bir kabın içerisine kabakları koyup sütü ekliyoruz.
Bir saat dolapta dinlendiriyoruz.
Kabakları sütün içerisinden çıkartıp süte yumurtayı ve diğer malzemeleri karıştırıyoruz.
Krep hamuru kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
Kızartma için yağımızı kızdırıyoruz.
Bu hamur içerisine kabakları batırıp çıkartıp kızgın yağa atıyoruz.
Kızarttığımız kabakları kağıt havluya koyarak yağını çektiriyoruz.
Daha sonra dereotlu yoğurtla servis yapıyoruz.
Yorum Gönderme