KAFES ELMALI KURABİYE

MALZEMELER

250 Gram margarin
2 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

iç malzemesi

2 adet elma 1 çay bardağı şeker 1 tatlı kaşığı tarçın ( elmayı rendeleyip şekerle susuz pişirip soğuttuktan sonra tarçını koyuyoruz.dinlendiriyoruz.)

HAZIRLANIŞI

Hamurumuzu yoğurup güzelce dinlendiriyoruz.
Hamuru merdaneyle açtıktan sonra tencere kapağıyla yuvarlak kesiyoruz.
Dörde bölüp bıçakla resimdeki gibi şeritler kesiyoruz.
Rende elmayı ortasına koyup rulo katlıyoruz.
Tepsiye dizip 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirilir.
Üzerine pudra şekeri dökülerek servis yapılır.