CEPLİ SANDEVİÇ POĞAÇA
MALZEMELER 2 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 yumurta (beyazı hamura sarısı üzerine) 1 paket yaş maya 1 yemek kaşığı şeker 1 t...
https://www.dilekhaniminmutfagi.com/2015/07/cepli-sandevic-pogaca.html
MALZEMELER
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta (beyazı hamura sarısı üzerine)
- 1 paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Halka doğranmış domates (yeteri kadar)
- Maydanoz (yeteri kadar)
- Kare doğranmış kaşar peynir (yeteri kadar)
- HAZIRLANIŞI
Yumuşak bir hamur yoğuralım, bezelere ayıralım.
Bezeyi tezgah üzerinde daire şeklinde açalım.
Yarım ay şeklinde kapatalım.
Saç böreği gibi düşünebilirsiniz.
D şeklindeki hamurumuzu tekrar ikiye katlayalım.
Cep oluşması için fotoğraftaki şekil verilmeli.
20 dakika tepside mayalanması için bekletelim.
Üstü kızarana kadar pişirelim.
Pişen poğaçalarımızı sandeviç yapmadan önce soğutalım .
- poğaçalarımızın ceplerini dolduralım .
- Üst cebe domates ortaya maydanoz alt cebe kaşar peynir olacak şekilde sandeviçleri hazırlayalım.
Yorum Gönderme