CEPLİ SANDEVİÇ POĞAÇA

MALZEMELER

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (beyazı hamura sarısı üzerine)
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç Malzemesi

• Halka doğranmış domates (yeteri kadar)
• Maydanoz (yeteri kadar)
• Kare doğranmış kaşar peynir (yeteri kadar)
• HAZIRLANIŞI

Yumuşak bir hamur yoğuralım, bezelere ayıralım.

Bezeyi tezgah üzerinde daire şeklinde açalım. 

Yarım ay şeklinde kapatalım. 

Saç böreği gibi düşünebilirsiniz. 

D şeklindeki hamurumuzu tekrar ikiye katlayalım. 

Cep oluşması için fotoğraftaki şekil verilmeli.

20 dakika tepside mayalanması için bekletelim.

Üstü kızarana kadar pişirelim. 

Pişen poğaçalarımızı sandeviç yapmadan önce soğutalım .

•  poğaçalarımızın ceplerini dolduralım .
• Üst cebe domates ortaya maydanoz alt cebe kaşar  peynir olacak şekilde sandeviçleri hazırlayalım.