PERDE PİLAVI

MALZEMELER 1 sb pirinç 2 parça haşlanmış didiklenmiş tavuk eti 1 sb haşlanmış nohut 4 yemek kaşığı tereyağ 1 kase ceviz Hamuru için;...

MALZEMELER
1 sb pirinç
2 parça haşlanmış didiklenmiş tavuk eti
1 sb haşlanmış nohut
4 yemek kaşığı tereyağ
1 kase ceviz

Hamuru için;
1 yumurta
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı sirke
yarım çay bardağı yoğurt suyu
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

HAZIRLANIŞI

Yumuşak bir hamur tutulur hamurun üçte ikisi merdaneyle büyük açılır,diğeri fırın kabını kapatacak büyüklükte açılır.pirinç ve nohut ayrı ayrı pişirilir.Bir kabın içerisine toplanır tavukta eklenerek harmanlanır.Merdaneyle açtığımız hamurun büyük parçasını kalıbın içine yerleştirilir.pilavlı harç tamamen hamurun içine bastırılır.üstüne diğer açılan hamuru kapatıyoruz.200 derecede pişiriyoruz.Ters çevirip dilimleyerek servis yapıyoruz










Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 7025958780278022492

Yorum Gönderme

1 yorum

Özgen dedi ki...

Elinize sağlık bu pilavı hep yapmak istemişimdir harika görünüyor sevgiler

SİTEMİZE ABONE OLUN

Image and video hosting by TinyPic

facebook twitter instagram youtube

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI
Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

İNSTAGRAM

FACEBOOK

PİNTERST

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item