FIRINDA TÜRLÜ TAVA

Ramazanın beşinci gününe ulaştık Elhamdulillah Menümüz Fırında türlü tava Buğday çorbası Peynirli börek Pirinç pilavı Tiramisu MALZ...

Ramazanın beşinci gününe ulaştık Elhamdulillah
Menümüz
Fırında türlü tava
Buğday çorbası
Peynirli börek
Pirinç pilavı
Tiramisu

MALZEMELER

1 kg patlıcan
1 kg kabak
1 kg patates
1 kg kuşbaşı dana eti
1 kg kuru soğan
 5 adet çarliston biber
 5 adet çeri domates
 5 yemek kaşığı tereyağ
  tuz , 2 yemek kaşığı salça ve baharat
 sebzeleri kızartmak için sıvı yağ

Sebzelerimizi yıkadıktan sonra tuzlu suda bekleteceklerimizin haricinde diğer sebzelerimizi yavaş yavaş kızartıyoruz.Etimizi ayrıca düdüklü tencerede pişirip kenarda bekletiyoruz.Acısı çıkmış patlıcanlarımızıda kızarttıktan sonra tepsiye diziyoruz.En üste biberlerimizi ve çeri domateslerimizi çiğden diziyoruz.tereyağını ve salçalı sosuda ekledikten sonra 200 derecelik fırında pişiriyoruz.






Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 548822515093768400

Yorum Gönder

SİTEMİZE ABONE OLUN

Image and video hosting by TinyPic

facebook twitter instagram youtube

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI
Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

İNSTAGRAM

FACEBOOK

PİNTERST

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item