KADAYIFLI TAVUKLU YOĞURTLU KÖFTE

KÖFTELER, YÖRESEL TATLAR

KADAYIFLI TAVUKLU YOĞURTLU KÖFTENİN MALZEME LİSTESİ

1 su bardağı iyice ufalanmış kadayıf
250 gram tavuk kıyma
1 baş kuru soğan
tuz ve isteğe göre baharat
2 yemek kaşığı sıvı yağ

yoğurt ve tereyağ

HAZIRLANIŞI

Evvela tavuk kıyma soğan ve baharatları katarak köftemizi iyice yoğuruyoruz.

ufalanmış kadayıflarımızı sıvı yağ ile ovarak yarısını yağlanmış borcama yayıyoruz.

köfteyi kadayıfın üzerine döşüyoruz.Kalan kadayıfı köftemizin üzerine yayıyoruz.

Kalan kadayıfı köftemizin üzerine yayıyoruz.

200 derecelik fırında tavuklar pişinceyedek kızartıyoruz.

tereyağa biraz pul biber ekleyerek hafif yakıyoruz.

yoğurdu dilimlenmiş köftelerin üzerine ve biberini de dökerek servise hazırlıyoruz.Değişik bir tat tavsiye ederim.

Gönderen Dilekhaniminmutfagi

Yorum Gönder

4 yorum

akasyakokusu dedi ki...: Dilek'ciğim kadayıfı kavurdunmu..Eee tavukta var nasıl yaptın yazmamışsın ilgimi çekti.; 15:31
Dilekhaniminmutfagi dedi ki...: kadayıfı sıvıyağla iyice ovdum tavukla da pişince iyice altı üstü kızarıyor yoğurtla buluşunca iyice yumuşuyor selamlar; 22:46
gultasarim dedi ki...: elinize saglık degısık bır tarif; 16:07
Özgen dedi ki...: Ellerinize sağlık değişik hoş bir tarif olmuş denemek isterim sevgiler; 23:21