ISPANAKLI TAVUK SARMA

Onlar, inananlar ve kalpleri Allahı anmakla huzura kavuşanlardır. Biliniz ki, kalpler ancak Allahı anmakla huzur bulur.

(Rad, 28 )

 Essalâtu vesselâmu aleyke Yâ Rasûlallâh...
Allah Rasulü Hazret-i Muhammed (Sallallahu Aleyhi ve Sellem)
Hz. Ebu Hureyre radıyallahu anh anlatıyor: "Yakışıklı bir adam Resûlullah aleyhissalâtu vesselâm'a gelerek: "Ben güzelliği seviyorum. Gördüğünüz gibi bana güzellik de verilmiş. Kimsenin beni, ayakkabı bağı bile olsa bu hususta geçmesinden hoşlanmıyorum. Ey Allah'ın Resülü! Bu (haram olan) kibre girer mi?" diye sordu. Aleyhissalâtu vesselâm:
"Hayır! buyurdular. Ancak kibr, hakkı ibtal, halkı tahkirdir!"
Ebu Dâvud, Libas 29, (4092).

Bu mübarek cuma günü Allah'ın selamı Rahmeti  ve Bereketi üzerinize olsun.

Bugün sizlere Ispanaklı tavuk sarma  nın tarifini paylaşacağım.

ISPANAKLI TAVUK SARMANIN MALZEME LİSTESİ

200 gram tavuğun göğüs kısmı

1 küçük deste ıspanak
100 gram kaşar peyniri
1 adet domates
2 yemek kaşığı tereyağ

 

HAZIRLANIŞI
 Tavuk göğsünü avuç ayası büyüklüğünde ince dilimler halinde kesiyoruz.

 Arasına ( ıspanakları yıkayıp susuz hafif pişiriyoruz),ıspanaklardan bir  tutam tavuğun  uç kısmına koyuyoruz,üzerine ince bir dilim kaşar bırakıyoruz.

 rulo halde sarıp üzerine kürdan batırıyoruz.

 üzerini domates dilimleriyle kapatıp 200 derecelik fırında pişiriyoruz.

 sonra dilimleyip sıcak servis yapıyoruz.