ISPANAKLI EKMEK TARİFİ

ISPANAKLI EKMEK TARİFİNİN MALZEMELER LİSTESİ

750 gram ıspanak
2 su bardağı ıspanak suyu
1 su bardağı sıvı yağ
1 küçük paket yaş maya
tuz ve baharat
1 baş kuru soğan
2 yumurta( beyazı ıspanağın içine sarısı yüzüne sürmek için)
100 gram beyaz peynir

HAZIRLANIŞI

 IspanaklarI bir miktar tuzla ovalayıp yumuşatıyoruz.Suyunu dökmüyoruz.

 suyuna yağ tuz ve maya koyup ekmek hamuru tutuyoruz.Yumuşayan ıspanaklara tuz ve baharatını da koyduktan sonra 100 gram peyniride koyuyoruz.

 hamurdan parçalar koparıp istediğimiz şekillerde ekmekler üretiyoruz.

 200 derecelik fırında üzeri kızarıncayadek pişiriyoruz.Çok lezzetli ekmekler oldu.