TOST EKMEĞİNDEN DOLMA
Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba... Nasılsınız umarım günleriniz iyi geçiyordur..Küçük kızımı İstanbula Üniversite okumaya gönderdim. ...
https://www.dilekhaniminmutfagi.com/2014/10/tost-ekmeginden-dolma.html
Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba...
Nasılsınız umarım günleriniz iyi geçiyordur..Küçük kızımı İstanbula Üniversite okumaya gönderdim. Zira benim oldukça yoğun ve zor geçiyor.Büyük kızım burada Malatya'da yanımda ama küçüğü İstanbul'u kazanınca malum oraya gönderdik ; bizim için bayağı zor oldu.Rabbim cümlesinin yardımcısı olsun.Artık sizlerle daha sık olarak görüşmeyi umut ediyorum.
MALZEMELER
Ve kızartmak için sıvıyağ
5 adet yumurta
1 su bardağı kadar galeta unu
HAZIRLANIŞI
Tost ekmeğini merdane ile iyice bastırarak açın içine kıymalı harçtan koyup sarma gibi sarın
Açık olan kısımlarını parmağınızla içine doğru bastırıp sıkıştırın
tost ekmeği dolmasını önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıp servis yapın
Nasılsınız umarım günleriniz iyi geçiyordur..Küçük kızımı İstanbula Üniversite okumaya gönderdim. Zira benim oldukça yoğun ve zor geçiyor.Büyük kızım burada Malatya'da yanımda ama küçüğü İstanbul'u kazanınca malum oraya gönderdik ; bizim için bayağı zor oldu.Rabbim cümlesinin yardımcısı olsun.Artık sizlerle daha sık olarak görüşmeyi umut ediyorum.

MALZEMELER
1 paket tost ekmeği
300 gram kıyma
1 baş kuru soğan
tuz ve karabiber
Ve kızartmak için sıvıyağ
5 adet yumurta
1 su bardağı kadar galeta unu
HAZIRLANIŞI
Soğanı küçük küçük doğrayın ve sıvıyağda biraz
kavurup kıymayı ilave edin
kıyma suyunu çekip kavrulmaya başlayınca baharatlarını ve tuzunu ilave edip iyice karıştırarak biraz
daha kavurun ve ocaktan alın
Tost ekmeğini merdane ile iyice bastırarak açın içine kıymalı harçtan koyup sarma gibi sarın
Açık olan kısımlarını parmağınızla içine doğru bastırıp sıkıştırın
tost ekmeği dolmasını önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıp servis yapın
Yorum Gönderme