ETLİ MARUL SARMASI
MALZEMELER 1 büyük marul bir su bardağı pirinç 300 gr kıyma iki domates 1 kuru soğan 1 çorba kaşığı domates salçası kimyon,karabib...
https://www.dilekhaniminmutfagi.com/2014/05/etli-marul-sarmasi.html
MALZEMELER
1 büyük marul
bir su bardağı pirinç
300 gr kıyma
iki domates
1 kuru soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
kimyon,karabiber,pul biber
1 çay bardağı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
1 büyük marul
bir su bardağı pirinç
300 gr kıyma
iki domates
1 kuru soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
kimyon,karabiber,pul biber
1 çay bardağı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
![]() |
Marullar tek tek yapraklarından ayrılır ve derince bir tencereye sıcak su konularak marulların hafif haşlanması sağlanır( 2 yada 3 dakika kadar) |
![]() |
haşlanan
marulları sıcak sudan soğuk suya atalım birkaç dakika bekletelim.
|
![]() |
İç malzemeleri doğrayalım diğer malzemelerle
hepsini karıştıralım.
|
![]() |
Yaprakların içine harç konulur ve kenar uçları
harcın içine döndürülerek sarılır.resimde dikkat ettiyseniz marulların
ortalarını bıçakla kesip çıkarttım öyle sardım
|
![]() |
Pişirme tenceresine dizilerek üzerine hafif tuz
serpilir salçalı su hazırlanır ve üzerine dökülerek pişirilir.
|
![]() |
muhteşem bir sarma oldu tavsiye ederim
|
Yorum Gönderme