TEPSİ KÖFTESİ

Davetlerinizde, misafirlerinize yada kendi ailenize yapacağınız nefis bir yemek ;  Her zaman köfteyi kızartarak veya fırında pişirerek...

Davetlerinizde, misafirlerinize yada kendi ailenize yapacağınız nefis bir yemek ;
 Her zaman köfteyi kızartarak veya fırında pişirerek yapardım bu gün biraz işim vardı tepsiye yayıp fırınlamayı uygun gördüm.
Hem göze hem de mideye hitap eden cinsten bir yemek oldu.
MALZEMELER
400 gram kıyma
2 baş kuru soğan
1 sb haşlanmış pirinç(artmış pilavlarınızı kulanabilir değerlendirebilirsiniz)
1 yumurta
1 tatlı kaşığı pul biber yeteri kadar tuz ve isteğe göre baharat
2 adet kızartmalık doğranmış patates
HAZIRLANIŞI
Soğanları robottan geçirip çukur bir kaba alıp sırayla eti ve diğer malzemeleri koyup macun kıvamına gelene kadar iyice yoğuruyoruz.Fırın tepsisini yağlayıp tepsiye iyice döşüyoruz.Ardından kızartmalık doğradığımız patatesleri pul biber ve tuzla karıştırıyoruz tepsiye yaydığımız kıymanın üzerine döşüyoruz.200derecelik fırında patatesler pişinceyedek kızartıyoruz.Dilimleyip sıcak servis yapıyoruz.Kıvmam biraz yağlı idi tepsinin bazı yerlerinde açılmalar oldu . Patatesi ince dilimlemek yerine, haşlayıp püre yaptıktan sonra kıymanın üzerine döşeyebilirsiniz tercih sizin:)

















Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 77520899554632089

Yorum Gönderme

3 yorum

Hayatcemresi dedi ki...

Dilekciğim,
gerçekten pratik ve nefis bir yemek olmuş,lezzet aynı olduktan sonra şeklinin önemi yok değil mi?böyle de güzel duruyor,ellerine sağlık,
hayırlı cumalar,sevgiler...

Dilekhaniminmutfagi dedi ki...

Ablacım teşekkür ederim sizede hayırlı cumalar

En İyi Yemek Siteleri dedi ki...

Merhabalar,
En iyi yemek sitelerini toparladığım bir yemek sitesi kütüphanesi oluşturdum:)
Listemde siz de varsınız, bilgilendirmek istedim.
Çalışmalarınızda başarılar...
Ziyaret etmek isterseniz:
En İyi Yemek Siteleri

SİTEMİZE ABONE OLUN

Image and video hosting by TinyPic

facebook twitter instagram youtube

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI
Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

İNSTAGRAM

FACEBOOK

PİNTERST

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item