MÜHÜRLENMİŞ TAVUK
MALZEMELER 1 adet tavuk göğsü 2 adet havuç 200 gram tereyağ 2 yk salça tuz ve kekik HAZIRLANIŞI Tavuk göğsünü enine üç yada d...
https://www.dilekhaniminmutfagi.com/2013/04/muhurlenmis-tavuk.html
MALZEMELER
1 adet tavuk göğsü
2 adet havuç
200 gram tereyağ
2 yk salça tuz ve kekik
HAZIRLANIŞI
Tavuk göğsünü enine üç yada dört parçaya bölüyoruz.Tereyağını iyice kızdırdıktan sonra tavukları içine atıp mühürlüyoruz. Mühürlemekte amacımız etin lezzetinin içinde kalması...
bu işlemi tavuklar bitinceye dek yapıyoruz.
aynı tavada çubuk şeklinde doğradığımız havuçları da kavuruyoruz.
büyükçe bir tavaya tavukları dizip üzerine havuçları yayıyoruz.
salçayı bir bardak su ile sulandırıp kekiği tuzunu katıp üzerine döküyoruz.
etler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
1 adet tavuk göğsü
2 adet havuç
200 gram tereyağ
2 yk salça tuz ve kekik
HAZIRLANIŞI
Tavuk göğsünü enine üç yada dört parçaya bölüyoruz.Tereyağını iyice kızdırdıktan sonra tavukları içine atıp mühürlüyoruz. Mühürlemekte amacımız etin lezzetinin içinde kalması...
bu işlemi tavuklar bitinceye dek yapıyoruz.
aynı tavada çubuk şeklinde doğradığımız havuçları da kavuruyoruz.
büyükçe bir tavaya tavukları dizip üzerine havuçları yayıyoruz.
salçayı bir bardak su ile sulandırıp kekiği tuzunu katıp üzerine döküyoruz.
etler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
Yayınlar
2 yorum
Bu sekilde cok lezzetli olmustur...
Emeklerinize saglik...
Dilekçiğim eminim çok güzel olmuştur ellerine sağlık
Yorum Gönderme