KREMŞANTİLİ POĞAÇA

MALZEMELER

* 1 paket toz krem şanti

* 1 paket tereyağı (250 gr)

* 1 yemek kaşığı kuru maya

* 2 adet yumurta ( Birinin sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz.)

* 1 su bardağı süt

* Kabartma tozu

* 5-6 su bardağı un

* şeker, tuz

 *iç malzemesi için peynir ve maydanoz

HAZIRLANIŞI

         Yağı, krem şantiyi,sütü yumurtayı karıştırıp, yoğuruyoruz.

 Hamurumuzdan cevizden biraz büyük parçalar alıp merdana yardımıyla hamurumuzu, kahvaltı tabağından biraz küçük açıyoruz her iki kenarına 6-7 kesik atıyoruz.
Orta kısmana harcımızdan koyarak saç örgüsü gibi örüyoruz.

 Hamurumuzdan yine bir parça alıp elle açıyoruz.kenarlarından çizik atıp kundak şeklinde kapatıyoruz.

Hamurumuzdan yine cevizden biraz büyük parçalar alıp merdane yardımıyla hamurumuzu kahvaltı tabağından biraz küçük açıyoruz ,bu sefer hamurun bir yarısını tam kenarlarına gelmeyecek şekilde 3-4 çizik atıyoruz.
Çizik atmadığımız kenarına iç harcımızdan koyup kesikli tarafına kapatıyoruz.

 Hamurumuzdan yine bir parça alıp elle açıyoruz, kenarlarından çizik atıp gül şekli verip kapatıyoruz.

 

 Bu da beşli saç örgüsü:) 

 hangi şekiller vereceğiniz size kalmış;

Yumurta sarısını sürüp, önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzerleri kızarana dek pişiriyoruz.

            

Afiyet olsun.