KREMŞANTİLİ POĞAÇA
MALZEMELER * 1 paket toz krem şanti * 1 paket tereyağı (250 gr) * 1 yemek kaşığı kuru maya * 2 adet yumur...
https://www.dilekhaniminmutfagi.com/2012/10/kremsantili-pogaca.html
* 1 paket toz krem şanti
* 1 paket tereyağı (250 gr)
* 1 yemek kaşığı kuru maya
* 2 adet yumurta ( Birinin sarısını üzerine sürmek için
ayırıyoruz.)
* 1 su bardağı süt
* Kabartma tozu
* 5-6 su bardağı un
* şeker, tuz
*iç malzemesi için peynir ve maydanoz
HAZIRLANIŞI
Yağı, krem şantiyi,sütü yumurtayı karıştırıp, yoğuruyoruz.
Hamurumuzdan cevizden biraz büyük parçalar alıp merdana yardımıyla hamurumuzu, kahvaltı tabağından biraz küçük açıyoruz her iki kenarına 6-7 kesik atıyoruz.
Orta kısmana harcımızdan koyarak saç örgüsü gibi örüyoruz.
Hamurumuzdan yine bir parça alıp elle açıyoruz.kenarlarından çizik atıp kundak şeklinde kapatıyoruz.
Hamurumuzdan yine cevizden biraz büyük parçalar alıp merdane yardımıyla hamurumuzu kahvaltı tabağından biraz küçük açıyoruz ,bu sefer hamurun bir yarısını tam kenarlarına gelmeyecek şekilde 3-4 çizik atıyoruz.
Çizik atmadığımız kenarına iç harcımızdan koyup kesikli tarafına kapatıyoruz.
Hamurumuzdan yine bir parça alıp elle açıyoruz, kenarlarından çizik atıp gül şekli verip kapatıyoruz.

Bu da beşli saç örgüsü:)
hangi şekiller vereceğiniz size kalmış;
Yumurta sarısını sürüp, önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzerleri kızarana dek pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
5 yorum
biraz zahmetliymiş
ama çok güzel ve leziz görünüyor.ellerinize sağlık.
Demir döküm tencere ödüllü tarif yarışmamız başladı. Katılımlarınızı bekliyoruz. http://www.yemekgurmesi.com/demir-dokum-tencere-odullu-yemek-tarifleri-yarismasi.html desteklerinizi bekliyorumh
Hayırlı günler, ellerinize, emeğinize sağlık çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.
Saygılar.
mis gibi koku geldi resmen burnuma. süper görünüyor ellerine sağlık:)
Ne güzel detaylı anlatmışsınız tarife resimlerde çok güzel ellerinze sağlık
Yorum Gönderme