BİFTEK

MALZEMELER 500 gram dana eti 1 sb koyu ayran 1 adet kuru soğan rendelenmiş 3 yk zeytin yağı 3 adet robotta kıyılmış domates 2 yk te...

MALZEMELER

500 gram dana eti
1 sb koyu ayran
1 adet kuru soğan rendelenmiş
3 yk zeytin yağı

3 adet robotta kıyılmış domates
2 yk tereyağı

3 adet çok çok ince yuvarlak kesilmiş patates

HAZIRLANIŞI


Soğan, ayran ve zeytin yağını karıştırıyoruz.Etleri ince ince kıyıyoruz.Hazırladığımız sosla marine edip  bir gün dolapta dinlendiriyoruz.Tavsiyem dolapta en az 8 saat dinlendirmenizdir.



 etleri  iyice kızdırılmış tavada arkalı önlü kızartıyoruz.
Ayrı bir tavada robottan kıyılmış domatesleri pişiriyoruz.


 kızartılan etleri domates sosunun içine atıp etler yumuşayıncaya dek pişiriyoruz.


patatesleri halka halka kesip kürdanla şekil verip kızartıyoruz.



pilav ve patates eşiliğinde servis yapıyoruz.



Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 6524132268216530885

Yorum Gönderme

3 yorum

Unknown dedi ki...

Ellerine saglik canim hayirli aksamlar

birincisin dedi ki...

Ellerine sağlık,nefis görünüyor.Selam ve sevgiler:)

Unknown dedi ki...

Şuan canımın çektiği şey tam da bunlar galiba:)
Ağzımın suları damladı damlayacak masaya:)
Ellerinize emeğinize sağlık.
Şifa olsun inşAllah..

SİTEMİZE ABONE OLUN

Image and video hosting by TinyPic

facebook twitter instagram youtube

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI
Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

İNSTAGRAM

FACEBOOK

PİNTERST

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item