PATLICAN KAVURMASI

MALZEMELER *2 kg kadar patlıcan *2 adet kırmızı yağ biberi *2 adet yeşil biber *2 diş sarımsak *2 yemek kaşığı tereyağı HAZIRLANIŞI...

MALZEMELER

*2 kg kadar patlıcan
*2 adet kırmızı yağ biberi
*2 adet yeşil biber
*2 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı tereyağı

HAZIRLANIŞI


 evvela patlıcanları tuzlu suda biraz bekletiyoruz.



 biberleri ince ince doğruyoruz.


tavada biberleri hafifçe kavuruyoruz.


 kavrulan biberlere patlıcanları ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.


patlıcanlar iyice yumuşayınca sarımsakları da ilave ediyoruz.

beş on dakika daha pişirdikten sonra patlıcan kavurmamız servise hazır,yapanlara ve yiyenlere afiyet olsun:))

Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 8401883560728457848

Yorum Gönder

2 yorum

Melike - Habibe dedi ki...

elinize sağlıkkkk üzerine de sarmısaklı yoğurtt ohh misssss :)

susamcorekotuFeriha dedi ki...

eline sağlık,harika bir lezzet oluyor yanına peynir çok yakışıyor:))

SİTEMİZE ABONE OLUN

Image and video hosting by TinyPic

facebook twitter instagram youtube

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI
Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

İNSTAGRAM

FACEBOOK

PİNTERST

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item