ERZURUM YÖRESİNE AİT DEMİR TATLISI

MALZEMELER *          4 yumurta *          4 tepeleme  yemek kaşığı  nişasta *   1.5 su bardağı su *          2 su bardağı un ...


MALZEMELER
*         4 yumurta
*         4 tepeleme  yemek kaşığı  nişasta
*  1.5 su bardağı su
*         2 su bardağı un
*         Yarım paket kabartma tozu
ŞURUBU İÇİN:
*         4 su bardağı şeker
*        5 su bardağı su
*       yarım limon suyu
*       Baklava şerbeti kıvamında olacak





bütün malzeme karıştırılır cıvık hamur hazırlanır.




 Lokma yada fışfış hamuru kıvamında olacak




 demirlerimizi kızgın yağda iyice ısıtıyoruz.




demirleri yağdan çıkartıp hamura hafif daldırıp tekrar kızgın yağa bırakıyoruz.



 hafif silkeleyince hamular kendini bırakıyor.iki yüzlü kızartıyoruz.


 kızaran tatlılarımız şerbete atıyoruz. şerbetini çekince tabağa alıyoruz.



Yapanada yiyene de afiyet olsun:))




Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 7038808369708643658

Yorum Gönderme

4 yorum

Unknown dedi ki...

elinize sağlık dilek hanımcığım. şekli çok güzel olmuş. hayırlı haftalar...

Peygamberim İzinden dedi ki...

Çok güzel bir kalıp heryerde bulunur mu acaba?
Ellerinize sağlık güzel bir paylaşım....

Nursevin SÖNMEZ dedi ki...

grubdaki gönderinizdede söylemiştim. bu kalıp çok önemli. kalıp olmazsa işe yaramaz. herhangi bir demirciye yaptırabilirmiyiz.

bircanın renkli dünyası dedi ki...

elinizwe saglıkkk :)

SİTEMİZE ABONE OLUN

Image and video hosting by TinyPic

facebook twitter instagram youtube

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI
Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

İNSTAGRAM

FACEBOOK

PİNTERST

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item