KİŞİYE ÖZEL PARDELİ PİLAV YADA SURİYE MUTFAĞINDA UZİ BÖREĞİ

Nihayet kermes günü geliyor; cumartesi günü yurtta kalan kızlarla sarma yaptık, bugün de kişiye özel perde pilavını hazırladım. sadece oradaki malzemenin iki katını kullandım .Diğer yaptığım pilavdan farklı  olarak bezelere böldüm merdane ile açtıktan sonra iç malzemesini koyup kapattım. üzerine susam döktükten sonra 200 derecelik fırında pişirdim.Davetlilerimize tek söyleyeceğim stoklarla sınırlı:)) nasibi olan gelir perde pilavımızdan yer :)).Şimdiden yiyenlere afiyet olsun ,bol kazançlı kermesler olsun diliyoruz:))