KURUFASULYE PİYAZI EŞLİĞİNDE MANTARLI KADINBUDU KÖFTE
MALZEMELER *400 gram az yağlı kıyma *400 gram mantar *2 baş rendelenmiş kurusoğan *1 sb haşlanmış pirinç *1 adet yumurta *1 yk...
https://www.dilekhaniminmutfagi.com/2011/11/kurufasulye-piyazi-esliginde-mantarli.html
MALZEMELER
*400 gram az yağlı kıyma
*400 gram mantar
*2 baş rendelenmiş kurusoğan
*1 sb haşlanmış pirinç
*1 adet yumurta
*1 yk pul biber
HAZIRLANIŞI
Köftenin malzemeleri katılır macun kıvamına gelene kadar yoğurulur.
Yuvarlak köfteler yapılır tepsiye dizilir.
Mantarlar küçük doğranır köftelerin arasına serpiştirilir.
Üzerine 2 yk salça sulandırılarak üzerine gezdirilir.
3 yk tereyağ serpiştirildikten sonra
200 derecelik fırında köfteler kızarıncayadek pişirilir.
Kurufasulye piyazıyla servis yapılır.
*400 gram az yağlı kıyma
*400 gram mantar
*2 baş rendelenmiş kurusoğan
*1 sb haşlanmış pirinç
*1 adet yumurta
*1 yk pul biber
HAZIRLANIŞI
Köftenin malzemeleri katılır macun kıvamına gelene kadar yoğurulur.
Yuvarlak köfteler yapılır tepsiye dizilir.
Mantarlar küçük doğranır köftelerin arasına serpiştirilir.
Üzerine 2 yk salça sulandırılarak üzerine gezdirilir.
3 yk tereyağ serpiştirildikten sonra
200 derecelik fırında köfteler kızarıncayadek pişirilir.
Kurufasulye piyazıyla servis yapılır.
Kuru fasulye piyazını ise fasulyeyi haşladım rendelenmiş pişirilmiş havuçta ekleyerek hazırladım.
Kayıtlar
3 yorum
ellerine sağlık hepsi birbirinden güzel olmuş. afiyet şifa olsun.
Selam arkadasim ellerine saglik afiyetler olsun hayirli aksamlar
Selam arkadasim ellerine saglik afiyetler olsun hayirli aksamlar
Yorum Gönder