KAŞARLI PEYNİRLİ AY ÇÖREĞİ

Selamun Aleyküm ;Hayırlı cumalar, Allah yar ve yardımcınız olsun.

MALZEMELER

1 kase yoğurt

*yarım su baradağı zeytinyeğı

*yarım su bardağı sıvıyağ

*2 yumurta birinin sarısını yüzüne ayır.

*1 paket kabartma tozu

*100 gram rendelenmiş  kaşar 

*100 gram beyaz peynir

*aldığı kadar un

HAZIRLANIŞI

Kulak memesi yumuşalığında hamur yoğurulur.

küçük bezelere ayırılır.

elle açılır arasına peynir karışımı konur

yuvarlanır ve ay şekli verilir.

yağlanmış tepsiye dizilir.

200 derecelik fırında pişirlir.

afiyet  olsun.