BAKLAVALI KEK
MALZEMELER Baklavanın hamuru: *1 çay bar. yoğurt *1 çay bar süt *1 çay bar sıvıyağ *1 yumurta *1 çay kaşığı kabartma tozu *1 yemek...
https://www.dilekhaniminmutfagi.com/2011/11/baklavali-kek.html
MALZEMELER
Baklavanın hamuru:
*1 çay bar. yoğurt
*1 çay bar süt
*1 çay bar sıvıyağ
*1 yumurta
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*1 yemek kaş sirke
*Aldığı kadar un
Kekin hamuru için:
*3 yumurta
*1 su bar. şeker
*1 su bar. un
*1 pakat kabartma tozu
*Yarım fincan su
*1 su bar. Ceviz
Şerbeti için:
*2 su bar. Şeker
*2 su bar su
*2 damla limon suyu
HAZIRLANIŞI
Hamuru tutup iyice yoğurduktan sonra 30 bezeye bölüyoruz.
15 -15 ayırıp servis tabağı büyüklüğünde nişasta ile açıyoruz .
15 hamuru üst üst koyup tepsi büyüklüğünde açıp arasına keki döküyoruz.
1 su bardağı cevizi kekin üzerine yayıyoruz.
kalan 15 hamuru açıp kekin üzerine seriyoruz.
100 tereyağını eritip yarım ç b sıvı yağı ekliyoruz.
yağı kızdırıp baklavayı keselim, kızgın yağı üzerine döküyoruz.
200 derecede pişirip iyice soğutuyoruz.
ılık şerbeti üzerine döküyoruz.
Afiyet olsun...
Baklavanın hamuru:
*1 çay bar. yoğurt
*1 çay bar süt
*1 çay bar sıvıyağ
*1 yumurta
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*1 yemek kaş sirke
*Aldığı kadar un
Kekin hamuru için:
*3 yumurta
*1 su bar. şeker
*1 su bar. un
*1 pakat kabartma tozu
*Yarım fincan su
*1 su bar. Ceviz
Şerbeti için:
*2 su bar. Şeker
*2 su bar su
*2 damla limon suyu
HAZIRLANIŞI
Hamuru tutup iyice yoğurduktan sonra 30 bezeye bölüyoruz.
15 -15 ayırıp servis tabağı büyüklüğünde nişasta ile açıyoruz .
15 hamuru üst üst koyup tepsi büyüklüğünde açıp arasına keki döküyoruz.
1 su bardağı cevizi kekin üzerine yayıyoruz.
kalan 15 hamuru açıp kekin üzerine seriyoruz.
100 tereyağını eritip yarım ç b sıvı yağı ekliyoruz.
yağı kızdırıp baklavayı keselim, kızgın yağı üzerine döküyoruz.
200 derecede pişirip iyice soğutuyoruz.
ılık şerbeti üzerine döküyoruz.
Afiyet olsun...
Yayınlar
5 yorum
Dilekciğim,
çok ilginç bir tarif vermişsin,
hiç duymadım,
eline sağlık,sevgiler...
bende hiç duymamıştım.çok farklı bir tarif tadını merak ettim.ellerine sağlık...
hiç duymadım bende ..değişik bir tarif olmuş.ellerinize sağlık...
Canım ablam böyle zor tariflerin hakkından herkes gelemez. Maşaallah sana. Ellerin dert görmesin.
Bu gece seni rüyamda gördüm. Çok telaşlıydın. Misafirin gelecekmiş hazırlık yapıyordun. Hayr olsun inşaallah.
Seni özlediğimi farkettim. Allah'a emanet ol ablam...
ellerinize sağlık benimde ilk gez gördüğüm duyduğum bir tarif ama ,harika gözüküyor gerçekten eminim tadıda öyledir sevgilerimle A.E.O
Yorum Gönderme