ATOM PASTA (DOLMA PASTA )

Günaydın ;
huzurlu mutlu bir hafta olur inşaallah.Haftaya  atom gibi bir kekle başlamak istiyorum.Bunu  "çay,kahve bahane" etkinliği için yeşil mutfak (Özlem) a gönderiyorum.http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/

MALZEMELER

Kek için:
*3 yumurta
*1 kahve fincanı şeker
*2 yemek kaşığı sıvıyağ
*3 kahve fincanı  un
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu

Krema için:



*2 su bardağı süt
*6 yemek kaşığı şeker
*3 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı kakao
*1 paket vanilya
*1 paket kremşanti
*1 çb süt
*20 gram margarin

Atom içi için:

*1 sb iri kıyılmış ceviz
*1 çb kuş üzümü
*1 paket beyaz çikolatalı gofret(küçük kıyılmış)
*50 gram fıstıklı helva iri parçalanmış
*1 çay kaşığı kahve


Üzeri için:
*1 paket çikolata sos ( 2 su bardağı süt )
*Süslemek için: hindistan cevizi


HAZIRLANIŞI

Kek için olan malzemeleri sırasıyla çırpıyoruz..
Yuvarlak ve yağlanmış kelepçeli kalıba harcı boşaltyoruz.
175 derecede pişiriyoruz.
Kek soğurken kremayı hazırlıyoruz.
Krema soğuyunca ; kremşantiyi bir çaybardağı sütle karıştırıp yediriyoruz.
Atom içi malzemesini de harca karıştırıyoruz.
Soğuyan kekin altından yuvarlak bir parça kesip içini oyuyoruz.
İçine  harçlı kremayı boşaltıyoruz.
Onun üzerine kekin  parçasını kapak olarak kapatıyoruz.
Ters çevirip çikolata sosunu pişirip üzerine gezdiriyoruz.
Üzerine hindistan cevizi  gezdiriyoruz.

Pastamız buzdolabında iyice yorgunluğunu attıktan sonra servise hazırdır.
Özlemcim sanada kola gelsin .

Denemeniz gereken enfes bir lezzet buyurun çaya....