YUFKADAN ÜÇGEN MANTI
MALZEMELER *1 paket yufka *200 gram kıyma *2 baş kurusoğan *tuz , karabiber, nane *kızartmak için sıvıy...
https://www.dilekhaniminmutfagi.com/2011/10/yufkadan-ucgen-manti.html
MALZEMELER
*1 paket yufka
*200 gram kıyma
*2 baş kurusoğan
*tuz , karabiber, nane
*kızartmak için sıvıyağ
*2 kase sarmısaklı yoğurt
Yoğurtsuz hali daha güzel,
Yufkayı ortadan ikiye bölüp uzun şeritler keselim
Kıyma,tuz,karabiberi karıştıralım ve kavurup soğutalım
şeritlerin baş tarafına içten koyup muska şeklinde kapatalım.
Yağda kızartalım.
Kızarttığımız mantıları kağıt havluyla yağını çektirelim.
Sarmısaklı yoğurt hazırlayıp üstüne yayalım.
Salçalı pul biberli sos yapıp üstüne gezdirelim.
Nane ve sumakla süsleyelim.
Afiyet şeker olsun.
6 yorum
mmm nefis olmuş ellerine sağlık....
Merhaba Dilek.Farklı bir tarif olmuş :)Ellerine sağlık.
Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...
Oyyy,mantımı?Nefis görünüyor,kesinlikle deneyeeğim,ellerinize sağlık.
eline sağlık dilekcim,muska börek mantısı olmuş:))) şifalar olsun sevgiler
çok lezzetli görünüyorlar ellerinize sağlık...
Elinize sağlık gerçekten kolay ve son derece lezzetli olmuşlar sevgilerimle...
Yorum Gönderme