YUFKADAN ÜÇGEN MANTI

Hamur işleri, mantılar

17:24

A+ A-

Email Print

MALZEMELER

*1 paket yufka

*200 gram kıyma

*2 baş kurusoğan

*tuz , karabiber, nane

*kızartmak için sıvıyağ

*2 kase sarmısaklı yoğurt

Yapımı kolay ve basit bu mantılar denemeye değer.
Yoğurtsuz hali daha güzel,
Yufkayı ortadan ikiye bölüp uzun şeritler keselim
Kıyma,tuz,karabiberi karıştıralım ve kavurup soğutalım
şeritlerin baş tarafına içten koyup muska şeklinde kapatalım.
Yağda kızartalım.
Kızarttığımız mantıları kağıt havluyla yağını çektirelim.
Sarmısaklı yoğurt hazırlayıp üstüne yayalım.
Salçalı pul biberli sos yapıp üstüne gezdirelim.
Nane ve sumakla süsleyelim.
Afiyet şeker olsun.

Gönderen Dilekhaniminmutfagi

Yorum Gönder

6 yorum

Lezzet sarayı dedi ki...: mmm nefis olmuş ellerine sağlık....; 18:01
LeylaK dedi ki...: Merhaba Dilek.Farklı bir tarif olmuş :)Ellerine sağlık.

Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...; 19:55
Limon çiçekleri dedi ki...: Oyyy,mantımı?Nefis görünüyor,kesinlikle deneyeeğim,ellerinize sağlık.; 20:48
susamcorekotuFeriha dedi ki...: eline sağlık dilekcim,muska börek mantısı olmuş:))) şifalar olsun sevgiler; 21:34
reyhan kokulu mutfağım dedi ki...: çok lezzetli görünüyorlar ellerinize sağlık...; 22:07
Özgen dedi ki...: Elinize sağlık gerçekten kolay ve son derece lezzetli olmuşlar sevgilerimle...; 22:08