ETLİ KABAK DOLMASI
MALZEMELER *5 yada 6 adet kabak *200 gram kıyma *1 yumurta *2 yemek kaşığı ince bulgur *1 avuç pi...
https://www.dilekhaniminmutfagi.com/2011/07/etli-kabak-dolmasi.html
*5 yada 6 adet kabak
*200 gram kıyma
*1 yumurta
*2 yemek kaşığı ince bulgur
*1 avuç pirinç
*1 baş kuru soğan
*tuz ve reyhan
sosu için:1 yk salça ve 1 yk tereyağı
HAZIRLANIŞI
Dolmanın iç malzemesi hazırlanır
Kabaklar yıkanır üçe bölünür ve içleri oyulur.
Hazırlanan malzeme kabakların içine doldurulur.
Tereyağı ve salça tavada eritilir ve 1 bardak su konularak kaynatılır.
Sosun içine dolmalar dizilir pişinceyedek kısık ateşte kaynatılır.
Sıcakken yoğurtla servis yapılır.
4 yorum
Harika olmuşlar bayılırım kabak dolmasına ellerine sağlık sevgiler...
ellerinize saglik dilek hanimcim enfes görünüyor..sicacik sevgiler
bende çok severim kabak dolmasını ama hiç bulgurla yapmamıştım denemek lazım. ellerine sağlık
oglumun en cok sevdigi yemek, ellerinize saglik
Yorum Gönderme