YEŞİL MERCİMEKLİ TATLI VE YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PLAVI
MERCİMEKLİ TATLI MALZEMELER *2 sb yeşil mercimek *3 yk un 2 sb süt *2 sb şeker *2 yk kakao *limon kabuğu rendesi ...
https://www.dilekhaniminmutfagi.com/2011/03/yesil-mercimekli-tatli-ve-yesil.html
MERCİMEKLİ TATLI
MALZEMELER
*2 sb yeşil mercimek
*3 yk un
2 sb süt
*2 sb şeker
*2 yk kakao
*limon kabuğu rendesi
HAZIRLANIŞI
Yeşil mercimekleri akşamda ayıklayıp suda bekletiyoruz.
Sabahına mercimekleri yıkayıp yumuşayıncayadek haşlıyoruz.
haşlanmış mercimekleri robotta püre haline getiriyoruz.
unu bir miktar margarinle hafifçe kavuruyoruz.
sonra püre mercimeği koyup telle biraz karıştırıyoruz.
sütü ve birazda su ilave edip iyice koyulaşıncayadek pişriyoruz.
şekeri ve limon rendesini koyup karıştırıyoruz.
kaselere boşaltıp hamurundan biraz alıp kakao ile karıştırıp şırıngaya dolduruyoruz.
kaselerin kenarlarını şırıngayla süslüyoruz servis yapıyoruz.
YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI
MALZEMELER
*2 sb akşamda ıslatılmış yeşil mercimek
*3 sb pilavlık bulgur
*5 sb su
*100 gram tereyağı
*2 yk sıvıyağ,tuz
HAZIRLANIŞI
yeşil mercimekleri tavada yumuşayanadek haşlıyoruz.
bulgurunuda ekleyip pilavı pişirip dinlendiriyoruz.
ayrı bir tavada yağları eritip pilavın üzerine döküyoruz.
2 yorum
merhabalar yeşil mercimeğiniz bizim memeleketinkine çok benziyor.yaptıgınız tatlıda çok ilgimi çekti deniyecem plavda harika görünüyor ellerinise sağlık Dilek hanım
Merhaba Dilekcim ben bulgur pilavını çok yaparım severek yeriz, fakat tatlıyı ilk defa tadacam kısmetse haftasonu yaparım. Güzel paylaşımın ve fotolar için teşekkürler Sevgiler Hülya
Yorum Gönderme