SU BARDAĞINDA TENCERE KEKİ
MALZEMELER *2 yumurta *1 su bardağı şeker *1 su bardağı süt *3/4 su bardağı sıvıyağ *...
https://www.dilekhaniminmutfagi.com/2011/01/su-bardaginda-tencere-keki.html
MALZEMELER
*2 yumurta
*1 su bardağı şeker*1 su bardağı süt
*3/4 su bardağı sıvıyağ
*4 kaşık kakao(50 grama denk geliyor.)
*un
*kabartma tozu *vanilya
HAZIRLANIŞI
Şekeri ve yumurtayı yüksek devirde köpürene kadar çırpıyoruz.
Ardından diğer tüm malzemeleri karışıma ekliyoruz.
yavaş devirde hepsini karıştırıyoruz..
Bardakların kenarlarını yağlayıp tabanına kek kağıdı koyuyoruz.
Kek hamurunu, bardakların yasırını geçmeyecek şekilde döküyoruz.
Yüksek bir tencereye bardakları koyuyoruz.
ve bardakların yarısına gelecek şekilde tencerenin içini su dolduruyoruz.
Tencerenin ağzına bir havlu kapatıyoruz.
üzerine de kapağı yerleştiriyoruz.
Açıklık kalmamasına dikkat ediyoruz.
kapağın üstüne açılması diye bir ağırlık koyabilirsiniz.
Ocağın altını açıyoruz.
su kaynamaya başlayınca ocağı kısıyoruz.
( kapağı hiç açmamalısınız ,yoksa kekiniz söner. )
Bu şekilde 20 dk pişirip ocağı kapatıyoruz.
Ocak kapandıktan 15 dk sonra tencerenin kapağını açın.
Soğuyunca servis yapınız.
10 yorum
Çok ilginç :) ama bir o kadar da şahane gözüküyor..
Ellerine sağlık..
Henüz kek kalıbında bile tam anlamıyla beceremiyorken,su bardağında yapabileceğimi sanmıyorum :)
Ama zamanla olur inşAllah..
Afiyet olsun..
değişik bir kek, elinize sağlık
kek bardaktan kolay çıkıyormu?
kokusunu duyar gibi oluyorum misler gibi kokular yayılıyor denemeğe değer ellerine sağlık arkadaşım afiyetle sevgilerimi selamlarımı bırakıyorum...
tarifindede söylediğim gibi bardaği yağlayıp dibine yağlı kağıt yada küçük kesilmiş aliminyum folyo koyuyorsunuz . gerçekten denemenizi istiyorum çocuklarım bayıldılar. şimdiden kolay gelsin afiyet olsun...
Findanda olanı duymuştum hatta denemiştim çok hafif oluyor ama bardaktakide değişik olmuş ellerine sağlık canım...
bol kakaolu harika görünüyorlar eline saglik
su bardağıyla hiç görmedim genelde fincanda yapılıyor bardak kırılır diye cesaret edemiyordum ama kesin deneyecem eline sağlık
Elinize sağlık ne kadar güzel kabarmışlar çok canım çekti sevgiler...
ilk defa böyle bir kek gördüm :))) çok güzeller ya mutlaka deneyeceğim (:
az once yaptım gerçekten guzel degildi
Yorum Gönderme