SU BARDAĞINDA TENCERE KEKİ

MALZEMELER

*2 yumurta

*1 su bardağı şeker
*1 su bardağı süt
*3/4 su bardağı sıvıyağ
 *4 kaşık kakao(50 grama denk geliyor.)

*un

*kabartma tozu
*vanilya

HAZIRLANIŞI

Şekeri ve yumurtayı yüksek devirde köpürene kadar çırpıyoruz.

 Ardından diğer tüm malzemeleri karışıma ekliyoruz.

 yavaş devirde hepsini karıştırıyoruz..

 Bardakların kenarlarını yağlayıp tabanına kek kağıdı koyuyoruz.

 Kek hamurunu, bardakların yasırını geçmeyecek şekilde döküyoruz.

Yüksek bir tencereye bardakları koyuyoruz.

 ve bardakların yarısına gelecek şekilde tencerenin içini su dolduruyoruz.

 Tencerenin ağzına bir havlu kapatıyoruz.

  üzerine de kapağı yerleştiriyoruz.

 Açıklık kalmamasına dikkat ediyoruz.

 kapağın üstüne  açılması diye bir ağırlık koyabilirsiniz.

Ocağın altını açıyoruz.

su kaynamaya başlayınca ocağı kısıyoruz.

 ( kapağı hiç açmamalısınız ,yoksa kekiniz söner. ) 

 Bu şekilde 20 dk pişirip ocağı kapatıyoruz.

Ocak kapandıktan 15 dk sonra tencerenin kapağını açın.

Soğuyunca servis yapınız.