BEŞEMAL SOSLU NİYOKKİ
BEŞEMAL SOSU İÇİN MALZEMELER *3 yk tereyağı *6 yk un *3 sb süt *bir adet küçük soğan ve bir iki karanfil tereyağını tencereye alıp e...
https://www.dilekhaniminmutfagi.com/2011/01/besemal-soslu-niyokki.html
BEŞEMAL SOSU İÇİN
MALZEMELER
*3 yk tereyağı
*6 yk un
*3 sb süt
*bir adet küçük soğan ve bir iki karanfil
tereyağını tencereye alıp eritiyoruz.
unu ilave edip karıştırıyoruz.
hafifçe kavuruyoruz.
ısıtılmış sütü ilave ediyoruz.
karanfil saplanmış soğanı içine koyuyoruz.
yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişiriyoruz.
sonra soğanı çıkarıp blenderle karıştırıyoruz.
NİYOKKİ HAZIRLIK
MALZEMELER
*500 gram haşlanmış patates
*3 yk fındıkyağı
*3 yumurta
*tuzve 1 çb hindistancevizi
*2 sb un
haşlanmış patatesleri soyup eziyoruz.
yumurta, hindistan cevizi ,tuzu ve unu ilave edip yoğuruyoruz.
elde ettiğimiz patates hamurunu tuzlu suda kaşıkla dökerek haşlıyoruz.
niyokkileri 6/7 dakika haşlıyoruz.
tepsiyi yağlayıp niyokkileri tepsiye diziyoruz.
beşemal sosunu üzerine gezdiriyoruz
200 gram kaşar peyniri rendesini üzerine döküyoruz.
200 derecelik fırında kaşarlar eriyip kızarınca çıkarıyoruz.
sıcak servis yapıyoruz.
MALZEMELER
*3 yk tereyağı
*6 yk un
*3 sb süt
*bir adet küçük soğan ve bir iki karanfil
tereyağını tencereye alıp eritiyoruz.
unu ilave edip karıştırıyoruz.
hafifçe kavuruyoruz.
ısıtılmış sütü ilave ediyoruz.
karanfil saplanmış soğanı içine koyuyoruz.
yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişiriyoruz.
sonra soğanı çıkarıp blenderle karıştırıyoruz.
NİYOKKİ HAZIRLIK
MALZEMELER
*500 gram haşlanmış patates
*3 yk fındıkyağı
*3 yumurta
*tuzve 1 çb hindistancevizi
*2 sb un
haşlanmış patatesleri soyup eziyoruz.
yumurta, hindistan cevizi ,tuzu ve unu ilave edip yoğuruyoruz.
elde ettiğimiz patates hamurunu tuzlu suda kaşıkla dökerek haşlıyoruz.
niyokkileri 6/7 dakika haşlıyoruz.
tepsiyi yağlayıp niyokkileri tepsiye diziyoruz.
beşemal sosunu üzerine gezdiriyoruz
200 gram kaşar peyniri rendesini üzerine döküyoruz.
200 derecelik fırında kaşarlar eriyip kızarınca çıkarıyoruz.
sıcak servis yapıyoruz.
Yayınlar
7 yorum
DEĞİŞİK,DEĞİŞİK OLDUĞU KADAR DA LEZZETLİ GÖRÜNEN BİR TARİF.ÇOK BAŞARILI BULDUM.ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM.
SEVGİLERİMLE
Görüntü çok güzel yanlız ismi okuyunca aklıma ilk gelen beşamel soslu neyokki? yani içinde herşeyden var sandım. Yapılabilir bir tarif hinsitan kokusu tuzluda güzel olabilir.
Sevgiler...
mmm harika görünüyor.tarif çok değişik geldi.ellerine sağlık.
Beşamel soslu tüm tarifleri seviyorum.buda çok enfes görünüyor yalnız patatesli harcı kaşıkla sanırım suya bırakıyoruz.dağılmıyormu?merak ettim.
Canımellerine sağlıkbayıldım gerçekten.İncim için muhakkak yapacağım.Acaba hindistan cevizi nasıl oluyor merak ettim sevgiler...
hayırlı cumalar canımcım
Çok değişikmiş canım ellerine sağlık...
Yorum Gönderme