GÜVEÇTE ETLİ YAPRAK SARMASI

MALZEMELER *300 gram az yağlı kıyma *3 baş robottan geçirilmiş kurusoğan *1 sb pirinç *2 yemek kaşığı dolusu mısırözü yağı *1 yumurta...

MALZEMELER

*300 gram az yağlı kıyma
*3 baş robottan geçirilmiş kurusoğan
*1 sb pirinç
*2 yemek kaşığı dolusu mısırözü yağı
*1 yumurta
*1 çb ince bulgur
*2 yk salça,tuz ve baharat
*500 /600 gram üzüm yaprağı
*güveçlerin üzerine tereyağı ve 1yk salça



















HAZIRLANIŞI

Dolmanın iç malzemesini hazırlıyoruz.
yaprakları sıcak suda bir taşım kaynatıyoruz.
yapkların büyüklüğüne göre dolma içini koyup sigara sarar gibi sarıyoruz.
(tercih sizindir)  düdüklü tenceresine diziyoruz
üzerine salçalı koyduktan sonra ağzını kapatıp 10/15 dakika pişiriyoruz.
daha sonra tencereden boşaltıp küçük güveçlere diziyoruz.
güveçlerin üzerine tereyağı ilave ediyoruz.
200 derecelik fırında yapraklar hafif kızarıncayadek pişiriyoruz.







Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 5919562038598599254

Yorum Gönder

2 yorum

Limon çiçekleri dedi ki...

Aman amannn...Hem etli hem güveçte.Ne denirki?Ellerinize sağlık...

fuat gencal dedi ki...

Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar.

SİTEMİZE ABONE OLUN

Image and video hosting by TinyPic

facebook twitter instagram youtube

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI
Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

İNSTAGRAM

FACEBOOK

PİNTERST

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item