ÇÖKELEKLİ İSOTLU POĞAÇA, PATATESLİ PAY, BÜZGÜLÜ BAKLAVA,
MALZEMELER *1sb yağ *2yum beyazı hamura sarısı yüzüne *1 sb ılık süt *1paket yaş maya *2yk şeker *1yk tuz * 1 kase taze çökelek *...
https://www.dilekhaniminmutfagi.com/2010/11/cokelekli-isotlu-pogaca-patatesli-pay.html
*1sb yağ
*2yum beyazı hamura sarısı yüzüne
*1 sb ılık süt
*1paket yaş maya
*2yk şeker
*1yk tuz
* 1 kase taze çökelek
*1 yk isot biberi
*Aldığı kadar un çok yumuşak hamur olacak
HAZIRLANIŞI
çökelek hazırlanır, hamur yoğurulur.
hamurdan küçük bezeler alınır elle açılır.
arasına isotlu çökelek konur poğaça kapatılır.
tapside mayalandırılır.
üzerine yumurta sarısı sürülür.
200 derecelik fırında pişirilir.
MALZEMELER
*1 sb yoğurt
*150 gram tereyağı
*1 sb fındık yağı
*1 tatlı kaşığı tuz
iç malzemesi
*4/5 haşlanmış patates
*1 deste ince kıyılmış maydanoz
*1 tatlı kaşığı kırmızı biber
*tuz ve içine az zeytinyağı dökülür
HAZIRLANIŞI
hamur hazırlanır ve dinlendirilir.
haşlanmış patatesler iyice ezilir.
diğer malzemeler eklenerek harç hazırlanır.
hamur merdane yardımıyla açılır arasına harç konur.
rulo halde sarılır.
üzerine yumurta sarısı sürülerek
200 derecelik fırında pişirilir.
MALZEMELER
* 4 yumurta
* 1 çay bardağı sıvı yağ
*2 su bardağı süt
*2 çorba kaşığı sirke
* 1 fiske tuz
* aldığı kadar un, elenmiş
* 250gr nişasta; açmak için
* 200 gram tereyağ, 1 paket margarin, 1 sb sıvı yağ
* 400gr ceviz veya fındık, iri dövülmüş
* 2 yumurtanın akı
*şerbet:
* 5 su bardağı toz şeker
* 4 su bardağı su
* 1 tatlı kaşığı limon suyu
4 yorum
Aman da aman ne güzel mamalar bunlar böyleee..Ellerinize sağlık canım.Döktürülmüş resmen:)
Off hepside birbirinden lezzetli tarifler.Ellerine sağlık canım.Sevgiler...
selam ve sevgiler arkadaşım.ellerine sağlık pek lezzetli olmuş herbiri aYRI ayrı.ama en nefis duran elbetteki büzgülü baklava.
.mintiden sevgiler...
I have be familiar with a few of the articles on your website in the present circumstances, and I unqualifiedly like your line of blogging. I added it to my favorites net stage file and will be checking promote soon. Cheer repress out my put as approvingly and leave to me conscious what you think. Thanks.
Yorum Gönderme