FIRINDA SOSLU HAMSİ
MALZEMELER *2 Kg hamsi *1 sb mısır unu *1 diş sarmısak *1 tatlı kaşığı kekik *3 yk zeytinyağı *tuz *yarım limonsuyu HAZIRLANIŞ...
https://www.dilekhaniminmutfagi.com/2010/10/firinda-soslu-hamsi.html
MALZEMELER
*2 Kg hamsi
*1 sb mısır unu
*1 diş sarmısak
*1 tatlı kaşığı kekik
*3 yk zeytinyağı
*tuz
*yarım limonsuyu
HAZIRLANIŞI
Sarmısağı rendeleyelim,
kekik , tuz,zeytinyağı ve limonsuyu da ekleyerek sosu hazırlayalım.
Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkaralım.
Sosla karıştırıp biraz dinlendirelim.
Tabağa mısır ununu koyalım.
İki hamsinin iç tarafı örtüşecek şekilde kapatalım.
Arkalı önlü mısır ununa bulayıp yağlanmış tepsiye dizelim.
200 derecelik fırında hamsiler nar gibi kızarıncaya kadar pişrelim.
Yayınlar
5 yorum
Es-Selamu Aleyküm ablacığım.
Hamsiye bayilirum:) Karadenizlilik var serde.Ellerine,gönlüne sağlık.
Sevgi ve selamlarımla
Tatlı cumalar!
Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz, güzel ve iştah açıcı görünüyor.
Saygılar.
hamsiyi bende çok seviyorum ellerine sağlık canım görüntü çok güzel
Ellerine saglik canim cok saglikli nefis bir lezlet .Tek kelime harikasin öptüm.
Harika bir lezzet hiç düşünmeden deneyin sonuca bayılacalsınız hatta imkanınız varsa fırını balkona koyup öyle pişirin eve hiç koku sinmiyor 👏😉
Yorum Gönderme