FIRINDA SOSLU HAMSİ

MALZEMELER

*2 Kg hamsi
*1 sb mısır unu
*1 diş sarmısak
*1 tatlı kaşığı kekik
*3 yk zeytinyağı
*tuz
*yarım limonsuyu

HAZIRLANIŞI

Sarmısağı rendeleyelim,
kekik , tuz,zeytinyağı ve limonsuyu da ekleyerek sosu hazırlayalım.
Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkaralım.
Sosla karıştırıp biraz dinlendirelim.
Tabağa mısır ununu koyalım.
İki hamsinin iç tarafı örtüşecek şekilde kapatalım.
Arkalı önlü mısır ununa bulayıp yağlanmış tepsiye dizelim.
200 derecelik fırında hamsiler nar gibi kızarıncaya kadar pişrelim.

Gönderen Dilekhaniminmutfagi

Yorum Gönder

5 yorum

Cafe Pepela dedi ki...: Es-Selamu Aleyküm ablacığım.
Hamsiye bayilirum:) Karadenizlilik var serde.Ellerine,gönlüne sağlık.
Sevgi ve selamlarımla
Tatlı cumalar!; 17:05
fuat gencal dedi ki...: Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz, güzel ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar.; 17:41
ahsen58 dedi ki...: hamsiyi bende çok seviyorum ellerine sağlık canım görüntü çok güzel; 19:52
Unknown dedi ki...: Ellerine saglik canim cok saglikli nefis bir lezlet .Tek kelime harikasin öptüm.; 23:57
Tugce dedi ki...: Harika bir lezzet hiç düşünmeden deneyin sonuca bayılacalsınız hatta imkanınız varsa fırını balkona koyup öyle pişirin eve hiç koku sinmiyor 👏😉; 01:29