MİLFÖYLÜ GARNİTÜRLÜ TAVUKLU TALAŞ BÖREĞİ

MALZEMELER


*Bir yada birbuçuk paket milföy hamuru

*1 çb konserve bezelye

*1 kase küçük doğranmış haşlanmış tavuk eti

*2 adet haşlanmış küçük doğranmış havuç

*10 adet haşlanmış küp doğranmış patates

*1 Baş kavrulmuş kuru soğan

*Tuz,karabiber,kekik

*kavurmak için tereyağ

*Bir yemek kaşığı salça

*yumurta sarısı

*Susam ve küncü

HAZIRLANIŞI




*bir tencereye tereyağı koyup haşlanmıştavuk etini kavuruyoruz
yemeklik doğranmış soğan eklenerekbiraz daha kavrulur
 ve salçada eklenerek karıştırılır.
bezelye,havuç,patates eklenir baharat ve tuzu ayarlanıp soğutuyoruz.

* Her milföy hamurunun ortasına soğumuş
olan harçdan konulup hamur zarf şeklinde kapatıyoruz,
yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyarak üzerlerine
yumurta sarısı sürülür ve susam veya

küncü serpilip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir...