KÖR KETE

MALZEMELER

*2 sb su
*1 sb sıvı yağ
*1 yumurta
*1 yk elma sirkesi

*tuz ve aldığı kadar un

HAZIRLANIŞI

*Yumuşak bir hamur tutulur.
*hamur baklava hamuru gibi iyice yoğurulur.
* 8 eşit parçaya bölünür.
*her parça açılabildiği kadar açılır.
* arasına fındık yağı gezdirilir.
*yağlanmadan sonra evde ne varsa peynir yada çökelek konur.
 *yuvarlanarak toplanır ve elle iyice ezilir.
* tepsiye konur yuımurta sarısıve susam dökülür.
*200 derecelik fırında kızarıncayadek pişirilir.
 AFİYET OLSUN