DİLBER DUDAĞI, BURMA BAKLAVA
MALZEMELER * 4 yumurta * 1 çay bardağı sıvı yağ *2 su bardağı süt *2 çorba kaşığı sirke * 1 fiske tuz * aldığı kadar un, ...
https://www.dilekhaniminmutfagi.com/2010/09/dilber-dudagi-burma-baklava.html
* 4 yumurta
* 1 çay bardağı sıvı yağ
*2 su bardağı süt
*2 çorba kaşığı sirke
* 1 fiske tuz
* aldığı kadar un, elenmiş
* 250gr nişasta; açmak için
* 200 gram tereyağ, 1 paket margarin, 1 sb sıvı yağ
* 400gr ceviz veya fındık, iri dövülmüş
* 2 yumurtanın akı
*şerbet:
* 5 su bardağı toz şeker
* 4 su bardağı su
* 1 tatlı kaşığı limon suyu
* Yumurta süt yağ sirke karıştırılarak yumuşak bir hamur tulur..
*. 20 bezeye bölüp hamur dinlendirilir.
*. 10 yufkayı üst üste koyup nişasta ile açalım
*. açtığımız onlu gruptan su bardağı ile yuvarlaklar keselim..
* cevizi yumurta akı ile karıştıralım.
yuvarlakların bir kenarına cevizli harçtan koyyalım
diğer kenarını hafifçe bastırarak üzerine kapatalım.
*benim malzemem iki katı idi aynı hamurdan burma baklavada yaptım
*onuda ince oklava ile büzerek yapıyoruz.
*. kalan bezeleri de aynı şekilde açıp tepsiye dizelim..
*. yağların iüçünüde eritip kızdıralım tepsini üzerine dökelim.
*. Şerbetini kaynatalım tepsi soğuk şerbeti sıcak olacak şekilde dökelim
Yayınlar
12 yorum
mm canim bayram tatlilari hazirlanmis bile nefis görünüyor hayirli güzel bayramklar öptüm.
bayramınız mubarek olsun bu nefis tatlılar gibi bayramınızda sevdiklerinizle tatlı sohbetler içinde geçsin sevgiler
Tatlılar harika görünüyor ellerine sağlık. Hayırlı bayramlar dilerim.
Baklavalar çok nefis gözüküyor,elinize sağlık.Hayırlı bayramlar...
Selamün aleyküm Dilek Hanımcığım.Maşallahınız var vallahi:)Ellerinize sağlık,tatlılar nefis görünüyor.Arife gününüz ve Ramazan Bayramınız mübarek olsun.Sevdiklerinizle nice bayramlara inşaAllah.Allah'a emanet olun,muhabbetle kalın!
tam bayramlik ellerine kollarina saglik
İYİ BAYRAMLAR
Ramazan bayramınızı tüm kalbi duygularımla tebrik eder. Nice bayramlara ailenizle birlikte sağlık, huzur ve mutluluk içerisinde erişmenizi Mevlam'dan niyaz ederim.
Sevgi ve Saygılarımla.
Burma baklava,dilber dudağı nefis görünüyor,etkinliğime katılırsan sevinirim sevgiler bayramını kutluyorum.
ellerine sağlık
hatırlı bayramlar...
sa.Bayramda sana gelmek varmış:) ellerine sağlık çok nefiS görünüyorlar geçmiş bayramın mubarek olsun..Dilekciğim,adresim
http://ayfersultan.blogspot.com olarak değişti bilgin olsun A.E.O
siteniz çok güzel fakat sayfalar çok ağır açılıyor hatta hiç açılmıyor görüntü yok lütfen bir çare bulun
siteniz çok güzel fakat sayfalar çok ağır açılıyor hatta hiç açılmıyor görüntü yok lütfen bir çare bulun
Yorum Gönderme