KIYMALI KETE

Hamur işleri, YÖRESEL TATLAR

MALZEMELER

*1 sb fındık yağı
*2 sb ılık su
*1 yumurta
*yarım limon suyu
*1 paket yaş maya
*tuz ve az şeker

İÇ HARCI İÇİN

*200 gram kadar kıyma
*2 baş kuru soğan
*tavada kavrulur ve ılıtılır.

kulak memesi yumuşaklığında hamur tutulur oklava ile açılır.

arasına üçlü yağ karışımı sürülür

6 parçaya bölünür bohça şekli verilir.

bezelerin hepsi açıldıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürülür.

*200 derecelik fırında pişirilir

*AFİYET OLSUN

Gönderen Dilekhaniminmutfagi

Yorum Gönder

4 yorum

Fatoş Öztürk dedi ki...: Börek nefis olmuş ellerine sağlık.Sevgiler...; 11:28
TAZE NANE dedi ki...: O kadar güzel ve çok lezzetli görünüyor.
Sevgiler.; 15:12
Unknown dedi ki...: Canim ellerine emeklerine saglik nefis görünüyor börek .Afiyetler olsun öptüm.; 17:39
gulunmutfagı dedi ki...: Tam ramazanlık nefis tok tutucu tadına doyulmaz bir tarif açıklayıcı olmasıda işi daha kolaylaştırıyor ellerinize sağlık sevgiler; 22:05