PATATESLİ BULGURLU KÖFTE

MALZEMELER

*1sb kısırlık bulgur
*1 çb pilavlık bulgur
*4 adet haşlanmış patates
*2 baş kurusoğan
*tuz ve karabiber

*kızartmak için sıvıyağ
*2 yumurta

HAZIRLANIŞI

*bulgurları kısır gibi ıslatalım

*patatesleri haşlayıp rendeleyelim

*soğanları küçük doğrayıp pembeleşene kadar kavuralım

*soğanları bulgurunda içine koyup bir güzel yoğuralım

*elimizi suya batırıp küçük köfteler yapalım

*bu köfteleri önce yumurtaya sonra una batırıp kızgın yağda kızartalım

Gönderen Dilekhaniminmutfagi

Yorum Gönder

5 yorum

Adsız dedi ki...: Esselamu aleykum,
sevgili kardeşim,
çok farklı bir bulgurlu köfte olmuş,çok lezzetli görünüyorlar,
patatesli nasıl olur merak ettim,elinize sağlık,afiyet şeker olsun,
sevgilerimle...; 16:12
CAHİDE dedi ki...: Canımsın sen benim,harika bir köfte olmuş ellerin dert görmesin.Patatesli hiç denemedim.Bu tarifin bir kenarda dursun denenmek için.Muhabbetle kal ablacım...; 08:07
Adsız dedi ki...: selamun aleykum Dilek hanim.

yapilisini ben tam olarak anliyamadim.acaba her iki bulguru ayni kabta mi isliyorsunuz?yoksa ayri ayrimi?birde bulgurun iine soganlarini ekledikten sonra patatesleri arkasindanmi ekliyorsunuz?rica etsem daha ayrintili yazabilirmisiniz?bu tarifinizi denemek istiyorumda.

ALLAHA emanet olun.hayirli gunler diliyorum.; 11:12
ANNEMİNELİ dedi ki...: Ellerinize sağlık,ne güzel bir tat olmuş,değişik lezzetlere bayılırım.Paylaşıma teşekkürlerrr.Sevgilerrrrr.; 13:13
Armina dedi ki...: Bulgurlu köfteleri çok severim. Enfes bir görüntüsü var ellerine sağlık.; 20:05