KADAYIF DOLMASI

Rabbimiz! Güçsüzlüğümüzü ve Senin isteklerini yerine getirmedeki yeteneksizliğimizi Sana şikayet ediyoruz. Üzüntümüzü ve tasamızı da yalnız Sana arz ediyoruz.

Özünün hakikati ve yüzünün nuru üzerine yemin ederiz ki, Sana duyduğumuz ihtiyaç, Senin zenginliğine denk! Sana olan ihtiyacımız Senin büyüklüğün kadar...

Bildirdiğin ve gizlediğin tüm isimlerini ve Kur'an-ı Kerim'i, kalbimizin baharı, gönlümüzün nuru, sıkıntımızın ilacı yap.

Hayırlı Cumalar


Kadayıf Dolması

MALZEMELER


* 1 kilo gram Dolmalık kadayıf
* Yarım kilo iri ceviz içi
* 5 adet yumurta
* 1 bardak süt
*şurubu yada Şerbeti için
* 2 sb şeker
* 2 sb su
* Limon

HAZIRLANIŞI

Yumurta ve süt telle iyice çırpılır
kadayıflar tel tel ayrılır yaprak sarma gibi
bulamaca batırılır fırın tepsisine dizilir
fırında pembeleşene kadar kızartılır
fırından çıkınca sıcakken üzerine soğuk Şerbet dökülür

 Orjinali Sıvı yağda kızartlır ama fazla Ağır olmasın diye fırında kızarttım