MİDYE POĞAÇA / MISIR UNLU KURABİYE

MALZEMELER

*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay kaşığı tuz
*1 paket yaş maya
*1 yumurta
*1 Yemek kaşığı sirke
*Alabildiği kadar un

HAZIRLANIŞI

* Yukarıdaki malzemelerle hamuru yoğurup 10 beze yapalım.
*Bezeleri tabak büyüklüğünde açalım.
*Beş yufkayı aralarına nişasta sürerek üstüste koyalım.
*Yufkayı açıp büyütelim ve rulo yapalım.
*Ruloyu bir parmak genişliğinde keselim.
*Kesilen ruloların üstünden oklavayla   basarak  yuvarlak yapalım.
*Arasına peynir koyup kapatalım.
*Üzerine  yumurta sürüp fında pişirelim
* Görüntü midye şeklini aldığı için midye poğaçası oldu

AFİYET OLSUN

MISIR UNLU KURABİYE

MALZEMELER

*1 Paket margarin

*1 paket mısır unu

*2 yumurta

*1.5 su bardağı un

*1 su bardağı hindistan cevizi

*1.5 su bardağı pudra şekeri

*1 paket kabartma tozu

HAZİRLANIŞI

*Oda sıcaklığındaki margarine pudra şekeri yumurta ve hindistan cevizini katıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur tutulur.Hamuru merdane ile açarız.Arasına biraz hindista cevizi döküp rulo şekilinde yuvarlarız.

bıçakla kesilip fırında pembleşinceyedek pişirilir

AFİYET OLSUN