MANTILI KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI

MALZEMELER

*buzdolabın da   önceden  hazırlanmış mantım vardı

*1 sb kırmızı mercimek

*et suyu

*1 kase yoğurt

*1yumurta

*üzeri için tereyağ

YAPILIŞI

*Kırmızı mercimeği et suyu ile   iyice açılana dek pişiriyoruzç

*yumurta ve yoğurdu   iyice çırpıp çorbaya katıyoruz

*en sonunda haşlanmış mantıyı içine katıp

*tereyağ ile süsleyerek servis yapıyoruz

*not .mantımı haşlanmış olarak dolapta saklıyorum .böyle işe yarıyor.